Обязанности | Приготовление блюд для детей различного возраста в дет.яслях, дет.садах, яслях-садах. Приготовление различных видов пассировок, томатных, сметанных, молочных, соусов, суфле, тефтелей, котлет, гуляша и др., блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов, блюд из субпродуктов, запеканок из крупы, овощей с мясом, яйцом и творогом, молочных и яичных блюд. Приготовление горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, компотов, морсов, муссов, желе и др., третьих блюд. |