Менеджер (в общественном питании и гостиничном обслуживании)

АО "СИ ГЭЛАКСИ"

Условия работы

Город

Сочи   –   на карте

Заработная плата

72 150 руб.

График работы

Сменный график

Обязанности

Организация и контроль работы смены в службы питания (официанты, бармены);

Организация питания гостей (до 300-600 человек) по формату «шведский стол» (завтраки, обеды, ужины): обслуживание, подготовка зала, пополнение блюд и напитков, уборка столов и посуды;

Контроль банкетного обслуживания (кофе-брейки, фуршеты, банкеты, корпоративные мероприятия);

Контроль соблюдения работниками должностных инструкций, стандартов обслуживания, трудовой дисциплины, техники безопасности, санитарии и гигиены;

Контроль кассовой дисциплины, оплаты, закрытие смены, инкассация, ведение документооборота и отчетности. Работа с программой «R-Keeper»;

Обучение новых сотрудников;

Помощь гостям, создание атмосферы гостеприимства;

график сутки через трое с 7.00 до 7.00

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 2 лет

Требования

Вакансия временная на период отпуска по уходу за ребенком основного работника по 29.06.2025 г.

В связи с ремонтом в отеле прием на работу с 20.12.2024 г.

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/1062319006133/0fbdbf28-a715-11ef-8439-d549be31d974