Выполнение обязанностей пекаря-кондитера Приготовление выпечки, пирожных, десертов для питания по типу шведский стол (завтраки, обеды, ужины); Приготовление кондитерских изделий для работы бара, а также мероприятий, проводимых в отеле (свадьбы, банкеты, фуршеты, бизнес-ланчи, кофе-брейки); Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами, санитарно-гигиеническими стандартами; Подготовка необходимых полуфабрикатов и заготовок; График работы: 2/2 дня или 2/2 ночи.